Ngày nay gỗ sồi vẫn thường được sử dụng làm đồ nội thất , sàn, nhà khung gỗ,  cho veneer sản xuất, đặc biệt là sản xuất tủ bếp 

Cánh Tủ bếp  làm từ gỗ sồi châu Âu và Mỹ và tủ bếp bằng Thùng gỗ sồi, có khả năng kháng sâu, tủ bếp  không bị các loại mọt gỗ thông thường và bọ sừng tấn công, tủ bếp gỗ tuyệt đối không thấm chất bảo quản, dát gỗ tương đối không thấm chất này.

Tủ bếp bằng gỗ sối với vân gỗ đẹp, chất lượng tủ bếp được đảm bảo mà còn là tủ bếp cao cấp ,vì giá cả tương đối cao do các nhà sản xuất tủ bếp Việt Nam thường nhập khẩu Sồi từ các nước châu Âu và để khắc phục đặc tính có độ co rút lớn trước khi sử dụng vào sản xuất tủ bếp , tất cả tủ bếp đều sử dung gỗ Sồi nhập khẩu đều được xử lý sấy khô công nghiệp với độ ẩm dưới 12.